2026年1月30日，当月最后一个交易日收盘。
同花顺iFinD数据显示，20只白酒A股当月13家上涨，7家下跌。
皇台酒业、水井坊、金种子酒分别以27.34%、8.37%、7.85%，位列白酒A股月涨幅前三。
当月，*ST兰黄以13.51%领涨啤酒A股，古越龙山以10.15%领涨黄酒股，中信尼雅以38.67%居葡萄酒股月涨幅第一。
皇台酒业上涨27.34% 列白酒A股月涨幅第一
1月30日，皇台酒业报收15.93元，涨10.01%（涨停），换手率23.84%，市值28.26亿元，月涨幅27.34%，居白酒A股第一，今年以来累计涨幅27.34%。
甘肃皇台酒业2025年归属于上市公司股东（归母）的净利润1000万元—1500万元，同比下降45.85%～63.90%；归属于上市公司股东扣除非经常性损益后（扣非后归母）的净利润950万元—1400万元，同比增长-10.49%～31.91%；基本每股收益0.06元/股—0.08元/股。
净利润相较2024年度有所下降。2024年公司因无锡市梅林彩印包装厂诉讼案件完结，以前年度计提的预计负债转销增加2024年度公司的净利润，由此导致公司本年度净利润相较于上一会计年度有所下降。
水井坊上涨8.37% 列白酒A股月涨幅第二
1月30日，水井坊下跌0.74%，以41.68元报收，换手率4.85%，总市值203.19亿元，本月涨幅8.37%，居第二，今年以来累计涨幅为8.37%。
四川水井坊2025年度业绩预告显示，受行业深度调整及公司主动战略优化的叠加影响，营业收入预计为30.38亿元，同比下降42%。归母净利润：预计为3.92亿元，同比下降71%，扣非后归母的净利润预计为3.81亿元，同比下降71%。
金种子酒上涨7.85% 列白酒A股月涨幅第三
1月30日，金种子酒报收10.44元，涨1.36%，换手率14.87%，月涨幅为7.85%，今年以来累计涨幅为7.85%。
安徽金种子酒预计2025年实现归母净利润为-19,000万元到-15,000万元，扣非后归母净利润为-21,000万元到-17,000万元。与上年同期（归母净利润为-25,758.96万元）相比，公司亏损额有所收窄。
*ST岩石以-24.83%居白酒A股月涨幅末位
1月30日，*ST岩石涨幅为4.81%（涨停），以2.18元报收，换手率7.52%，成交量25.14万手，成交额5264万元，总市值7.29亿元，本月累计涨幅为-24.83%，今年以来累计涨幅为-24.83%。
贵州茅台市值1.75万亿元 列A股第五
同花顺iFinD数据显示，“茅五泸”之贵州茅台、五粮液、泸州老窖，月涨幅分别为1.73%、-0.89%、4.03%。
贵州茅台总市值1.75万亿元，位列A股市值第五，前四分别为工商银行2.46万亿元、农业银行2.30万亿元、中国石油1.96万亿元、建设银行1.88万亿元。
头部白酒企业郎酒股份未上市，其他白酒头部企业，山西汾酒、洋河股份、古井贡酒月涨幅为-0.40%、-8.92%、-0.36%。
1月30日，唯一酒类流通A股华致酒行报收16.84元，上涨-10.43%，换手率6.28%，月涨幅-4.43%。
另外，唯一白酒H股珍酒李渡，报收9.00港元，跌5.76%，滚动市盈率26.29，珍酒李渡月涨幅3.69%。
*ST兰黄月涨幅13.51% 居啤酒A股第一
同花顺iFinD数据显示，本月，7家啤酒A股有4家上涨，*ST兰黄13.51%、燕京啤酒7.84%、珠江啤酒1.94%、ST西发1.09%。
1月30日，*ST兰黄上涨1.01%，以10.00元报收，月涨幅13.51%，居啤酒A股第一。
*ST兰黄预计2025年实现营业收入4亿元至4.6亿元，2024年同期为2.11亿元；扣除后营业收入为3.8亿元至4.4亿元，2024年同期为1.99亿元；归母净利润预计亏损6200万元至9000万元，2024年同期亏损9987万元；预计扣非后归母净利润亏损1亿元至1.28亿元，2024年同期亏损7815.75万元。
*ST兰黄表示，啤酒饮料业务积极拓展西北区域以外市场，线上销售收入同比增长较大。同时，因品牌宣传投入及电商推广增加导致销售费用同比上升，利润有所下降。此外，投资黄河（吴忠）饮品有限公司、黄河（重庆）饮品有限公司，提升饮料业务占比，助力公司收入增长。
有三家啤酒股发布2025年业绩预告，除*ST兰黄外，ST西发预计实现净利润1.35亿元，同比增长415.35%，燕京啤酒预计实现净利润16.63亿元，同比增长57.50 %。
国家统计局数据显示，2025年全国啤酒产量3536.0万千升，同比下降1.1%，与上一年基本保持平稳。
华商韬略毕亚军表示，啤酒行业结构近年来有所调整，精酿啤酒和商超自营品牌等对传统快消啤酒有一定分流，但整体市场规模保持相对稳定。
古越龙山月涨幅10.15%领涨黄酒股
同花顺iFinD数据显示，3家黄酒股本月上涨。
1月30日，古越龙山报收10.20元，涨-6.34%，当月涨幅10.15%，今年以来涨幅10.15%。
会稽山当月涨幅7.05%，金枫酒业当月涨幅为5.22%。
五家葡萄酒股本月仅ST通葡下跌
同花顺iFinD数据显示，五家葡萄酒股，1月30日，中信尼雅报收7.28元，涨9.97%（涨停），月涨幅38.67%，居葡萄酒股第一。
中信尼雅2025年前三季度实现营业总收入9957.13万元，同比下降2.16%；归母净利润14.95万元，同比下降63.28%；扣非后归母净利润-652.81万元；经营活动产生的现金流量净额为-46.26万元。
莫高股份月涨幅6.21%，威龙股份4.50%，国产葡萄酒龙头张裕A股1.90%。
而ST通葡报收2.99元，月涨幅-8.00%。
威龙股份发布2025年业绩预告，预计营业收入3.41亿元—3.91亿元，扣除与主营业务无关的业务收入和不具备商业实质的收入后的营业收入为3.15亿元—3.60亿元。归母净利润亏损4092万元—6611万元；扣非后归母净利润亏损4289万—2655万元。
白酒板块或有反弹需求
酒业独立评论人肖竹青表示，酒类股2025年业绩预告于1月31日结束，从20家白酒A股来看，有9家发布预告，洋河股份、水井坊、口子窖、皇台酒业、天佑德酒净利润均为大幅度下降（超50%），而酒鬼酒、顺鑫农业预亏，金种子酒减亏，*ST岩石续亏，基本符合市场预期，这也意味着多数头部白酒企业去年第四季度和全年业绩表现尚可。
华龙证券重庆投资顾问赵海宏表示，白酒板块本周四出现集体异动，虽然在周五的盘面中没有持续，但是这样的放量拉升短期也应引起重视，贵州茅台部分经销商一月和二月配额已经售罄，同时市面价格开始回升，白酒板块前期的调整相对充分，在历史最长春节假期的动销旺季预期下，有反弹需求。
（文中观点仅供参考，不构成投资建议。股市有风险，入市后果自负）
上游新闻记者 刘勇 实习生 王磊在线配资论坛
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